Fa ara 4 anys, l'Escola va apostar per SANED, una empresa de restauració que té els seus punts forts en els productes ecològics i de proximitat. El seu principal compromís és oferir una alimentació variada, equilibrada, sana i que fomenti una sèrie d'hàbits saludables en els nens que després tinguin continuïtat a la seva vida adulta. L'Escola Thau Barcelona s'identifica totalment amb aquest tarannà i és per això que treballem conjuntament tots aquests valors.

 

Enguany,  Barcelona és la Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible. Durant aquest curs, els alumnes de 4t de primària participaran en petits grups en tallers de cuina sostenible de la mà d'en Jose, el cuiner de l'escola. En aquests tallers, l'alumnat descobrirà les propietats i les possibilitats  culinàries de diferents productes, tots ells plantats en algun dels diferents horts urbans de l'escola. Però també la forma d'aprofitar-los i evitar el malbaratament dels aliments, tot potenciant els productes frescos i de proximitat.